Page 11

Kjøkkensjefen_nr.2.lavoppl

TRENDER DETE ER Esben Holmboe Bang Alder: 34 Bor: Oslo Sivilstatus: Gift, to barn Karriere: Startet som kokk i København. I Norge har han jobbet på blant andre Feinschmecker, Le Canard og Oro. Startet Maaemo i 2010. Fikk to stjerner i Michelin- guiden etter kun to års drift, den tredje kom i vår. Interesser: Har ikke tid til så mange interesser, har jeg ledig tid bruker jeg den aller helst sammen med familien min. Gjerne utendørs. kjøkkensjefen 2/16 11


Kjøkkensjefen_nr.2.lavoppl
To see the actual publication please follow the link above